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食品安全重于山
来源：本站 点击次数：1556次 发布时间：2021-11-18 17:41
——香港料大全开展食物中毒应急演练
（撰稿：骆龙杰 审核：徐文刚）为提高学校处理突发事件的能力，预防和控制食物中毒事故，保障师生的身心健康安全，提高学校应对和处置突发事件的能力，经校领导班子会议研究决定，于2021年10月12日，双峰中学开展食物中毒应急演练活动。
为了保证活动顺利有效的展开，双峰中学召开演练启动会议，成立演练组织领导小组，校长李自云作为组长，分管安全的高远福副校长为主策划人，骆龙杰主任为本次演练的主持人，其余各组员及各班班主任做好协助工作。
中午11点40分，演练准时开始，901班马润奇同学在食堂一楼餐厅就餐时出现呕吐、胃痛、头晕等疑似中毒症状，值班老师发现情况后立即报告校长并及时联系班主任，校领导迅速赶往食堂了解中毒学生情况，对出现症状的学生进行简单处理，确定中毒人数，保存学生呕吐物等。了解情况后，立即启动学校应急预案，迅速向校医求助，并向上级相关部门报告情况。校医赶到现场，进行初步诊断，并把疑似中毒学生送往医院。接着，食堂接到通知，紧急封存留样食品和餐具等待调查。各项紧急处置与调查等处理有序进行。
本次演练在全体师生的配合下取得圆满成功。通过演练，不仅让老师熟悉了食品安全事故应急处置流程，同时也确保了今后有类似事故突发时应急工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度地保护学生的生命健康安全，提高学校处理突发事件的应急应变的组织管理能力。
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